Comme d’aucuns dansent pour appeler la pluie, j’ai tenté de secouer les blancs pour les transformer en neige!
Et ça a marché: un shaker tupperware de base, 3 beaux blancs séparés de leur jaunes, une pincée de sel et quelques minutes d’énergie ont suffi à faire revenir la neige sur nos montagnes! Enfin presque…
Il me fallait un témoin… sonore.
Le bouton glissé dans le récipient, est rapidement prisonnier, plus rien ne bouge, les oeufs sont fermes.
Résultat: 8°, neige à 700 mètres, un MOELLEUX au chocolat 🙂
En tout cas un rite bien pratique et très écologique.
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